Основные виды чая

Все основные виды чая. Описание и характеристика самых известных разновидностей чая, а также их полезные свойства для человеческого организма.

В зависимости от степени ферментации чай бывает слабоферментированным (зеленый, белый, желтый), среднеферментированным (темно-зеленый) и сильноферментированные (красный и черный).

Ферментация - это прожарка и окисление воздухом. Окисление запускает бродильные процессы, а прожарка останавливает их. Чем меньше времени пройдет между запуском бродильных процессов в чае и их остановкой, тем менее ферментированным будет чай.

Полностью ферментированные чайные листья становятся в последствии черным чаем.

Зеленый чай не проходит вышеописанный процесс ферментации. Его просто завяливают и почти сразу останавливают бродильные процессы прожаркой. Купить его можно в .

Белый чай - чай, в котором ферментация стимулируется специальным режимом сушки. Белый чай очень богат витаминами Б -1 и Ц, отлично укрепляет иммунную систему и способствует заживлению ран.

Пуэр. После окончания ферментации, чайные листья собираются в кучи и содержатся в условиях повышенной влажности. Пуэры очень полезны для организма человека. Их можно встретить в аптеках, где их продают под видом чаев для похудания.

Ароматизированный чай. В качестве основы такого чая берутся, как правило, китайские или цейлонские сорта с их крепким настоем. Также используются измельченные плоды, пряности, ягоды и лепестки цветов.

Чай с бергамотом. Бергамотовое масло придает чаю изысканный вкус и нежный аромат с небольшой ноткой пряностей. Данный напиток прекрасно снимает нервное напряжение и избавляет от усталости.

Основные виды чая


Добавить интересную новость в закладки:
Этот материал является рекламным

Новости партнёров:

MaxNews.net

Похожие новости:

Простой способ сделать фигуру стройнее

Простой способ сделать фигуру стройнее

Каким образом можно легко сделать свою фигуру стройнее. Результаты исследований Медицинского исследовательского центра по советам питания в Кембридже насчет правильного питания.


Главные достопримечательности Петербурга

Главные достопримечательности Петербурга

Несколько слов о Петергофе История постройки Петергофа, причины его строительства. Взлеты и падения царской резиденции.


Основные виды кофе

Основные виды кофе

Какие на сегодняшний день существуют разновидности кофе. Особенности различных видов кофе. Чем именно отличаются друг от друга различные виды современного кофе.


Поршневые компрессоры с прямым приводом

Поршневые компрессоры с прямым приводом

Что такое компрессор. Особенности коаксиальных масляных поршневых компрессоров с прямым приводом. основные преимущества использования компрессоров с прямым приводом.


Как выбирать страховую компанию?

Как выбирать страховую компанию?

Рекомендации для тех, кто планирует выбирать страховую компанию. Как нужно правильно выбирать страховую компанию. На что стоит обязательно обратить внимание при выборе страховой компании.


Основные виды клапанов

Основные виды клапанов

Какие основные разновидности кирпича на сегодняшний день. Предназначение различных видов кирпича. Для чего именно используются разные виды современного кирпича.


Салон красоты в самом сердце Севастополя

Салон красоты в самом сердце Севастополя

Салон "Иланг" расположился в уютном и комфортном центре города, предоставляя весь спектр услуг.


Основные виды ламп освещения

Основные виды ламп освещения

Основные разновидности ламп освещения, которые существуют на сегодняшний день. Основные недостатки, преимущества и особенности различных видов ламп освещения.


Основные виды диванов-кроватей

Основные виды диванов-кроватей

Наверное, наиболее распространенная трансформирующаяся мебель - это кресла и диваны, которые при желании можно применять в качестве кровати. На сегодняшний день изобретено очень много самых разнообра


Атомиум в Брюсселе

Атомиум в Брюсселе

Атомиум – впечатляющее сооружение весьма своеобразной формы, символизирующее собой изучение строения атома и применение его энергии в своих целях, – уже свыше полувека стоит в Брюсселе.


Интересные статьи

Показать/скрыть полный список статей